Gouda Bockshornklee

Großzügige Käse mit einem indischen, nussigen Akzent. Magst du besondere Käse mit einem nussigen Geschmack? Bockshornklee-Käse ist der Weg zu gehen. Bockshornklee ist eine Pflanze der Erbse Familie. Die frischen grünen Blätter können gegessen werden. Seit dem alten Ägypten Bockshornklee für seine medizinischen Eigenschaften verwendet. In Asien fügt sich die Blüten und Samen Bestandteil Gewürz für Currys. Bockshornkleesamen werden während der Käseherstellung die Käseherstellung einen Notfall-ähnlichen Akzent bekommt hinzugefügt