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Umfangreiche Käseauswahl

Gouda Pesto Tomaat

Stärke

Pesto ist eine typische italienische Paste und wird vorwiegend zu Spaghetti oder anderen Pastagerichten gegessen. Das bekannteste Pesto wird aus Basilikum, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl hergestellt, allerdings kann man die Kräuter- und Käsesorten je nach Geschmack variieren. Pestokäse ist in zwei verschiedenen Geschmackrichtungen erhältlich, nämlich als roter und grüner Pestokäse. Grünem Pestokäse wurde das ursprünglichen Pesto mit Basilikum beigemengt, dem roten Pestokäse wurden außerdem auch noch kleine Stücke getrockneter Tomaten und Paprika hinzugefügt, wie es auch in rotem Pesto üblich ist.

Der Käse wird für 6-10 Wochen gereift Natur.

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8 bis 10 Wochen haltbar