Gratis verzending vanaf €60,-
Veilig online betalen
Kaasgeschenk? Verander het afleveradres in check-out
Geitenkaas Chili
Smaaksterkte
Hommage geitenkaas met chili. Een eerbetoon aan premium geitenkaas uit Nederland. Deze vegetarische geitenkaas heeft een karakteristieke smaak met een pittig randje dankzij de chili. De geitenkaas heeft 5 weken gerijpt, dus is lekker jong en romig.
Vanaf €4,95
ONZE KRACHT:
Top kwaliteit uit Gouda
Bezoek ook onze fysieke winkel in Gouda!
Via de chat heb je direct contact met 1 van ons!
Cadeau voor iemand anders? Verander het afleveradres.
Leeftijd 5 weken
Land van herkomst Nederlandse Koemelk 50+
Boer Klaver uit Winkel
Houdbaarheid Gevacumeerd tot 2 maanden houdbaar. Zodra geopend: binnen 2 weken consumeren.
Melksoort Gepasteuriseerde Geitenmelk
Allergenen Selderij, Geitenmelk, Ei
In Nederland wordt voornamelijk het geitenras ‘Saanen’ gehouden. Er lopen er 476.000 van rond. Per melkbedrijf zijn dat er gemiddeld zo’n 837.
De cijfers laten een duidelijke trend zien in de opmars van geitenmelkproducten. Het aantal melkgeiten is de laatste twintig jaar vervijfvoudigd!
De geitensector is daarmee de enige sector in de veehouderij die het laatste decennium continu groeit in aantallen. Nederland telt momenteel 569 bedrijven met melkgeiten. De meeste daarvan bevinden zich in de provincie Noord-Brabant. De provincie Gelderland bezet de tweede plaats. Samen vertegenwoordigen ze 50% van het totaal aantal melkgeiten.
Nederlandse geitenmelk heeft gemiddeld een vetgehalte van 4,1% en een eiwitgehalte van 3,5%. In geitenmelk zit minder vet en eiwit dan in koemelk en de verdeling van het vet over de melk is fijner. Geitenmelk is licht verteerbaar en wit van kleur, omdat de geit de caroteen al omgezet heeft in kleurloze vitamine A.
