Gratis verzending vanaf €50,-

Veilig Online Betalen

Wereldwijde verzending

Pittige Patser, (Overjarig)

Smaaksterkte

heel krachtig van smaak. Een droge, wat brokkelige kaas met een heel eigen karakter. Een rauwmelkse kaas die zo oud wordt, krijgt een zuurdere smaak. De een vind dit heerlijk de ander houd hier niet van... de kaas is op ambachtelijke wijze bereid met rauwe koemelk.

Vanaf 5,50

Wissen

Grote aantallen?
Of meer informatie?
Tel: 0182-507418
Of mail ons!

 

Leeftijd 50 maanden

Land van herkomst Nederlandse koemelk

Boer Wim en Lies, IJsselstein

Houdbaarheid 12 -10 weken

Melksoort Rauwe Koemelk

Allergenen Koemelk,ei

Deze boerenkaas wordt bereid op de kaasboerderij van de familie Verweij, door vader Wim, moeder Lies en zoon Floor. Zij runnen een melkveehoudersbedrijf in IJsselstein met 60 melkkoeien die zoveel mogelijk buiten lopen. De grond is een kleilaag op zand en daardoor makkelijk bewerkbaar. Gemiddeld 4 keer per week maakt Wim boerenkaas en hij maakt deze speciaal om ‘oud’ te worden.