Gratis verzending vanaf €50,-

Veilig online betalen

Kaasgeschenk? Verander het afleveradres in check-out

Gerookte Gouda 500 Gram

Smaaksterkte

Een gerookte smeltkaas. De gerookte smaak wordt veroorzaakt door de kaas op natuurlijke wijze op eiken- en beukenhout te roken.

7,95

ONZE KRACHT:

 

Top kwaliteit uit Gouda

 

 Bezoek ook onze fysieke winkel in Gouda!

 

Via de chat heb je direct contact met 1 van ons!

 

Cadeau voor iemand anders? Verander het afleveradres.

 

Leeftijd 10 weken

Land van herkomst Nederlandse koemelk

Boer Familie Kaptein

Houdbaarheid 4-5 maanden

HACCP

Melksoort Gepasteuriseerde Koemelk

Allergenen Koemelk,ei,mosterd

Gewicht 500 Gram

De kaas is gemaakt van gethermiseerde melk van de eigen kudde. Vervolgens is de kaas op ambachtelijke wijze gerookt in een rookkast. Na enkele proeven is er een houtmot mengsel van diverse houtsoorten samengesteld waardoor de kaas een heerlijke karakteristieke rooksmaak krijgt tijdens het rookproces. In de rijpingsruimte kan de kaas verder rijpen en de rooksmaak tot in het hart van de kaas doordringen. De donkere kleur van de korst, de heerlijke Hollandse rooksmaak en de rooksfeer op het etiket maken deze kaas tot een bijzondere en speciale kaas.

Deze bijzondere kaas heeft haar uitmuntende smaak gelijk bewezen op de International Cheese Awards in Nantwich Engeland. De kaas wint in de categorie ‘Naturally Smoked Cheese’ gelijk GOUD!