Gratis verzending vanaf €50,-

Veilig online betalen

Kaasgeschenk? Verander het afleveradres in check-out

Gouda Fumé (gerookt)

Smaaksterkte

Gouda Fumé is een authentieke rookkaas van de boerderij. Vol romig, licht pittig en met een echte natuurlijke rooksmaak! Een aanrader!

Vanaf 5,25

Wissen

ONZE KRACHT:

 

Top kwaliteit uit Gouda

 

 Bezoek ook onze fysieke winkel in Gouda!

 

Via de chat heb je direct contact met 1 van ons!

 

Cadeau voor iemand anders? Verander het afleveradres.

 

Leeftijd 12 - 14 weken

Land van herkomst Nederlandse koemelk

Boer Familie Verweij, Polsbroek

Houdbaarheid 6 - 8 weken

Melksoort Rauwe koemelk

Allergenen Koemelk,ei,mosterd

De kaas is gemaakt van gethermiseerde melk van de eigen kudde. Vervolgens is de kaas op ambachtelijke wijze gerookt in een rookkast. Na enkele proeven is er een houtmot mengsel van diverse houtsoorten samengesteld waardoor de kaas een heerlijke karakteristieke rooksmaak krijgt tijdens het rookproces. In de rijpingsruimte kan de kaas verder rijpen en de rooksmaak tot in het hart van de kaas doordringen. De donkere kleur van de korst, de heerlijke Hollandse rooksmaak en de rooksfeer op het etiket maken deze kaas tot een bijzondere en speciale kaas.

Deze bijzondere kaas heeft haar uitmuntende smaak gelijk bewezen op de International Cheese Awards in Nantwich Engeland. De kaas wint in de categorie ‘Naturally Smoked Cheese’ gelijk GOUD!